薄脆全自动油炸线采用了国际上较先进的优惠混合油炸工艺,是一种无烟型、多功能、油水混合是油炸设备,彻底盖面了传统油炸设备的结构,从根本上解决了油炸机的弊端,其优越性**表现为:
1、节油
薄脆全自动油炸线采取从油层中部加热的方式,控制上下层油温。有效缓解炸油的优化程度,抑制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命经过我公司新式薄脆全自动油炸机连续工作5-24小时后的油进行酸碱测定,过氧化值和酸碱值分别是1.40和0.62g/100g,而食品卫生国家标准指为4和0.15g/100g,其结果远小于国家标准大大延长了油炸的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省炸油50%以上
2、健康:
薄脆全自动油炸机油炸机炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水分、重金属很快脱离高温区沉入低温区随水排掉,当炸油过分干燥是,水层又可供给炸制油层当的水分,是所炸食品不会出现焦化,碳化的现象。能有效控制致癌物的产生,保证使用者的健康。
3、环保:
薄脆全自动油炸机根据环境监测站公布的有眼监测报告,普通油炸锅排放的油烟雾浓度平均值为6.15mg/m3,普通油炸锅的1/3以下,利于操作者的健康以环保
4、节能:
薄脆全自动油炸线具有*特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省电、气、煤等能源。
5、多用:
薄脆全自动油炸机通过限位控制、分区控温。科学利用植物油与动物油的比重关系,可同时炸制各种食物一机多用可增加您的经营品种。