茄盒、藕盒上浆上粉连续成套设备简介
藕盒裹粉机可以让各种鱼片、鱼饼、鱼指条、鱿鱼圈、牡蛎、猪排、鸡肉块等块状、条状、片状食品通过传送网带时被均匀的裹涂上一层混合粉,以适应下道工序的要求,可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。从而完成粉、浆、粉,浆、粉及浆、粉、粉工艺。裹粉机可以与连续式油炸流水线配合使用,做成一整套的食品生产线,从原材料清洗→切丝切片→挂浆→裹粉→油炸→脱油→包装,实现整套工艺的自动化,节省人工节约成本。
茄盒、藕盒上浆上粉连续成套技术参数
输送带速度范围 | 3-15m/min |
输入高度 | 1000±50mm |
输出高度 | 950-1100mm |
网带宽度 | 600mm |
功 率 | 2.6kw |
外形尺寸 | 3600×1500×2200mm |
电源 | 380V/50HZ |
上下网带调整范围 | 10-50mm |
茄盒、藕盒上浆上粉连续成套设备性能特点
1、具有可靠的安全防护装置
2、可提供不同宽度的传送带以满足各种生产能力的要求
3、使用灵活,可对多种产品进行裹粉处理,尤其适用于新鲜面包糠食品的裹粉加工,可完全替代同类进口设备。
4、适用于各种鱼片、鱼饼、鱼指条、鱿鱼圈、牡蛎、猪排、鸡肉块等块状、条状、片状食品;
5、上粉具有裹涂均匀,附着好等优点。
茄盒、藕盒上浆上粉连续成套设备使用说明1 、接通动力柜中裹粉机电源,再接通裹粉机控制柜电源。
2 、启动裹粉机检查能否正常运行,如发现异常及时处理,确保合面机正常运行。
3 、启动裹粉机,加入原料和粉类进行上粉操作。
4 、按《产品工艺规程》加入原料所需各粉类。
5 、传送带和滚筒进行滚动从而使原料起到裹粉效果。
6 、清洗消毒,具体操作按《设备清洗消毒操作规程》执行。
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